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L'artichaut est une plante potagère de la famille des astéracées, dont on consomme le bouton floral. Riche en fibres, minéraux, vitamine B9 et oligo-éléments, il possède de nombreux effets bénéfiques pour la santé. Il stimule le foie, favorise l'élimination urinaire et lutte contre le vieillissement cellulaire.

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Propriétés médicinales de l'artichaut

Cholérétique et dépuratif : stimule la sécrétion biliaire et l'élimination de la bile. Diurétique de par sa richesse en potassium et en inuline. Ses fibres facilitent le transit intestinal. Les vitamines, minéraux, fibres et composés antioxydants de la plante jouent un rôle protecteur. Les polyphénols que l'artichaut contient aideraient à combattre le cancer du foie et les fibres le cancer du côlon. Riche en vitamine B9, l'artichaut réduit les risques d'anomalies du tube neural chez le foetus.

Indications thérapeutiques usuelles

En phytothérapie, l'artichaut améliore une digestion difficile, aide à traiter les dysfonctionnements hépatobiliaires (jaunisse, insuffisance hépatique, etc.), les ballonnements et les nausées ; facilite l'élimination rénale et urinaire ; lutte contre la constipation en stimulant la sécrétion biliaire.

Autres indications thérapeutiques démontrées

L'artichaut contribue à prévenir le diabète de type II en régulant le taux de glycémie dans le sang. Il aide aussi à prévenir les maladies cardio-vasculaires en limitant les athéromes dans les artères.

Infusion : 1 cuillère à café infusée pendant dix minutes dans de l'eau bouillante. Boire 1 tasse avant chaque repas.

Une cure d'artichaut ne doit pas dépasser quinze jours.

La prise d'artichaut est contre-indiquée en cas de lithiase biliaire (obstruction des voies biliaires). Elle est également déconseillée en cas de sensibilité aux astéracées, comme la camomille ou la marguerite.

Quelques effets indésirables peuvent être constatés : diarrhée, gaz et perte temporaire d'appétit.

 Origine

Mode de sélection : produit sélectionné par nos soins, principalement en fonction de :

  • sa qualité : aspect, odeur, saveur et bienfaits pour la santé. Produit testé et approuvé.
  • son mode de culture : respectant une éthique stricte, dans le respect du produit, de la nature et des cultivateurs.

 Emballage : Produit emballé dans un sachet kraft renforcé et scellé. 

 Préparation / Livraison : Préparé et vérifié à la main. Expédition en 24h.

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